التصنيف: غير مصنف

الحساسية الانفية وكيف تقلل من تأثيرها عليك

يصاب العديد من الأشخاص بحساسية الأنف وبالأخص خلال فصل الربيع وبداية الصيف، ويعانون من إيجاد العلاج المناسب لذلك، فهل تعرف علاج حساسية الأنف الأنسب لك؟ تعرف على أهم المعلومات المتعلقة بذلك الان. علاج حساسية الأنف من الممكن تقسيم علاج حساسية الأنف إلى ثلاثة أجزاء رئيسية تتمثل في كل من الاتي: 1. تجنب المحفزات إن كنت تعاني من الحساسية الموسمية فننصحك في الاتي: محاولة تجنب المشاركة في النشاطات الخارجية عند زيادة مستويات الطلع (Pollen) في الجو، وهي الفترات تشمل على بعد الظهر ومنتصف النهار والمساء، وإن كنت بحاجة للخروج خلال هذه الفترات عليك بالاستحمام وغسل شعرك وتبديل ملابسك جميعها بعد عودتك.  إغلاق نوافذ المنزل والأبواب قدر المستطاع خلال هذا الموسم المزعج. استخدم التكييف بدلًا من المروحة.  التأكد من إغلاق نوافذ السيارة عند القيادة أو ركوبها وتشغيل المكيف. أما إن كنت تعاني من الحساسية طوال أيام السنة:  قم بتنظيف القطة أو الكلب الذي تملكه أسبوعيًا وحاول إبعاده عن الأثاث قدر المستطاع.  احفظ الوسادات والفراش الذي لا تستخدمه الان بأكياس بلاستيكية كي لا يسقط الغبار عليه واغسل ملفات الأسرة بدرجة حرارة مرتفعة.  تخلص من السجاد الموجود في غرفة النوم. 2. استخدام الأدوية بعد استشارة الطبيب ووفقًا لحالتك الصحية وإصابتك سيصف لك الأدوية الأنسب لك. 3. المعالجة المناعية (Immunotherapy) هذا العلاج من شأنه أن يوفر لك القدرة على التحكم بأعراض المرض لفترة طويلة، ولكن يجب استشارة الطبيب حوله ما إذا كان يناسب الفرد المصاب أم لا. 4. علاج حساسية الأنف طبيعيًا قد تكون العلاجات المنزلية الاتية فعالة في حالتك، ومن أهمها : غسل الأنف: عند شعورك بأن أعراض حساسية الأنف قد بدأت تهاجمك، قد يساعد غسل الأنف بالمحلول المخصص بشكل يومي، وذلك بهدف التخلص من حبوب اللقاح العالقة بالأنف. مكملات زيت السمك: تناول مكملات زيت السمك بشكل يومي من قبل أولئك الذين يعانون من الربو (Asthma) بشكل خاص يساعد في التقليل من أعراض الحساسية التي قد تظهر عليهم في أي وقت. ارتداء قبعة ونظارات شمسية: القيام بهذا الأمر من شأن أن يقلل من كمية حبوب اللقاح التي تدخل إلى عيونك وبالتالي خفض خطر ظهور حكة في العينين المرتبطة بالإصابة بحساسية الأنف. الوخز بالإبر (Acupuncture): وهو نوع من العلاجات البديلة التي من شأنها أن تساعد في التقليل من ظهور أعراض الإصابة بحساسية الأنف. الكركم: معروف بخصائصه المزيلة للاحتقان الأمر الذي يساعد في التقليل من أعراض الإصابة بالحساسية. البخار: أثناء استحمامك امضي وقتًا أطول لتستنشق البخار الناتج عن الماء الساخن، هذا الأمر يساعد في فتح المجاري التنفسية وتخليصك من احتقان الأنف. في الملخص، من المهم والضروري محاولة السيطرة على أعراض حساسية الأنف قبل أن تظهر عليك، فهذا سيجنبك عناء إدراة هذه الأعراض والألم الناتج عنها. كيفية الإصابة بحساسية الأنف وظيفة الأنف لا تقتصر على حاسة الشم فقط، بل له دور أساسي في عملية التنفس أيضًا، حيث يقوم الأنف بتصفية الهواء قبيل وصوله إلى الرئتين ويعمل على إضافة الرطوبة له بمساعدة المخاط وتدفئته عن طريق الأوعية الدموية الصغيرة الموجودة فيه، من خلال هذه العمليات تعلق أجزاء صغيرة فيه كي لا تصل إلى الرئتين وتضعف عملهما. أما إن كنت مصابًا بحساسية الأنف، فيبدأ الالتهاب بالظهور فيه نتيجة تراكم المواد التي تسبب لك الحساسية في الأنف. نتيجة لذلك تقوم الخلايا التابعة للجهاز المناعي والموجودة في أنسجة الأنف بإطلاق مواد كيميائية مثل؛ الهستامين (Histamine) والليكوترينات، للتورم الأوعية الدموية في الأنف مسببة الاحتقان، ويتسارع إنتاج المخاط لينتج عنه سيلان الأنف وأعراض أخرى. أعراض حساسية الأنف إن كنت تعاني من حساسية الأنف فحتمًا أنك تعاني من العطس واحتقان الأنف الذي يؤثر على يومك بطوله بالإضافة إلى عدم قدرتك على الشم بالصورة الطبيعية، ليس هذا وحسب، بل أعراض حساسية الأنف تتنوع لتتضمن كل من: احتقان أو سيلان الأنف: يعد من أكثر أعراض الإصابة بحساسية الأنف شيوعًا، ويؤثر هذا العرض على جودة حياة المصاب بشكل كبير. الضغط على الجيوب الأنفية: تتواجد الجيوب الأنفية في الوجه وخلف الجبين والخدود والعيون بالتحديد، ففي حال تراكم المخاط في الجيوب نتيجة حساسية الأنف ستشعر بضغط كبير في المنطقة وببعض الالام. العطس: هل عانيت من العطس المتكرر في وقت واحد؟ بعض الأشخاص يعانون من سلسلة من العطس خلال اليوم نتيجة الإصابة بالحساسية. حكة في العينين: هي من الأعراض الشائعة والمرتبطة بالإصابة بالحساسية، وبالرغم من الإنزعاج المصاحب للحكة بالعينين إلا أنها لا تكون خطيرة ولا تسبب مشاكل في النظر بالوضع الطبيعي. تسييل أنفي خلفي (Postnasal Drip): في الوضع الطبيعي من الممكن أن تبتلع بعضًا من المخاط دون أن تشعر بذلك، ولكن إن أصبح المخاط سميكًا أو تراكم أكثر من المعتاد فينتج عنه ما يسمى بالتسييل الأنفي الخلفي، هنا تشعر بأن المخاط ينزل من أنفك ليصل إلى الحنجرة الأمر الذي يسبب تهييج المنطقة والألم فيها. إن لم يتم علاج حساسية الأنف وأعراضها بوقت مبكر، فمن الممكن أن تتفاقم مع مرور الوقت لتصبح أسوأ. طريقة تنظيف الأنف والمسالك الهوائية: يساعد غسل الأنف أو ما يُعرَف بالإرواء الأنفي (بالإنجليزية: Nasal irrigation) باستخدام محلول أنفي معقِّم على شطف السائل المخاطي ومسبِّب الحساسيَّة من الأنف، ممَّا يساهم في التخلُّص من أعراض الحساسيَّة بسرعة وبتكلفة منخفضة، ويمكن تحضير المحلول الأنفي في المنزل من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، إذ يتم تحضير ما يقارب نصف لتر من الماء المغلي بعد تبريده أو الماء المعقَّم أو الماء المرشَّح باستخدام جهاز ترشيح خاص، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبر (بالإنجليزية: Bicarbonate) إلى المحلول، ويمكن إضافة المحلول إلى عبوة خاصَّة تُعرَف بالوعاء النيتي (بالإنجليزية: Neti pot) يساعد شكلها على غسل الأنف، أما بالنسبة لطريقة التحضير فتوضع المنطقة المخصَّصة لخروج المحلول من العبوة في أحد فتحات الأنف، ثم يستنشق الماء دفعة واحدة، ثم تُكرَّر هذه العمليَّة حتى الشعور بالراحة مع التبديل بين فتحات الأنف، ومن الجدير بالذكر أنَّ المحلول قد ينتقل إلى الحلق من مؤخرة الأنف، ولا ضرر في دخول المحلول إلى الجوف في هذه الحالة، ولكن يُفضَّل التخلُّص منه من خلال بصق المحلول الذي يدخل إلى الفم، ويمكن تكرار هذه العمليَّة على مدار اليوم مع الحرص على تحضير محلول جديد في كلِّ مرَّة. خمسة أغذية طبيعية تساعد في تخفيف الحساسية : البروكلي: يمكن أن يساعد البروكلي في تخفيف الأعراض المزعجة بفضل خاصيتين؛ من ناحية، بسبب تركيزه العالي من فيتامين سي، الذي لديه تأثير مضاد للالتهابات، وبالتالي يعمل كمهدئ. كما أن البروكلي غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجيوب الأنفية والتهاب الجهاز التنفسي. ولكن تذكر أن هذا الغذاء الغني بالفيامينات والمعادن قد يفقد بعضها أو معظمها أحياناً أثناء الطهي. لهذا السبب ينصح بتناوله في السلطة أو السموثي، بحسب ما نشره موقع “مايكروسوفت نيوز” الأمريكي. نبات القراص: نباتات القراص تحتوي على الهيستامين، وهو ما ينتجه الجسم بشكل أكبر في الحساسية. ولهذا السبب بالتحديد يمكنه مساعدتنا في مكافحة رد الفعل التحسسي! كل

تعرف على الفواكه الشتوية وفوائدها الكثيرة المهمة لصحتك

الفواكه الشتوية..مع انتشار نوبات البرد فى فصل الشتاء على ربة المنزل أن تأخذ احتياطها عن طريق إيجاد بدائل غذائية غنية بالفيتامينات تكافح الأنفلونزا، وتعتبر الفاكهة الشتوية من أهم المصادر الغنية بفيتامين سي وغيرها من المقويات التى تحمي جميع أفراد الأسرة من الإصابة بالسعال ،وفى الوقت نفسه تحقق فواكه الشتاء الرشاقة لمتبعي الرجيم ومن بينها : 1.الليمون : – غني بفيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الفرد لمواجهة الامراض والرشح – غني بالألياف التي تحسن عمل الجهاز الهضمي. – غني بالالياف، ما يؤدي إلى تخفيض الكولسترول المرتفع. – يلعب حمض الأسكوربيك دوراً حيوياً في تكوين الكولاجين الذي يعتبر النظام الداعم للجلد ويساهم في مكافحة تلف الجلد الناجم عن أشعة الشمس والتلوث. 2. غريب فروت : – غني بالفيتامين سي والالياف التي تعزز مناعة الجسم ووظائفه – يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحارب مرض السرطان بمختلف أنواعه لكن يجب استشارة الطبيب إذا كان يتعارض مع الادوية التي يتناولها المريض 3.التفاح : – يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحمي الجهاز الهضمي من عسر الهضم، وتمنع حدوث الإمساك أو الإسهال. – يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات المهمة منها الفيتامين سي. – تحتوي قشرة التفاح على نسبة عالية من البكتين، الذي يُنظّم عملية الإخراج في الجهاز الهضمي، ويقي الجسم من الإصابة بالإسهال، أو الإمساك. 4.الكيوي : – يحتوي على فيتامين سي الذي يرفع من مناعة الجسم لمحاربة الامراض. – يساعد قشر الكيوي على التخلص من الاكتام. – يمنع من مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة والالتهابات المختلفة، بما فيها الربو 5.اليوسفي : – يحتوي على الفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة. – يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة جداً لصحة العيون. – يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحافظ على نضارة البشرة وتحارب السرطان. 6.الرمان : فاكهة غنية بمضادات الاكسدة التي تحمي من علامات الشيخوخة في البشرة وتكافح السرطان. – غنية بالفيتامين “سي” التي تحمي الجسم من الامراض. – يساعد على مكافحة التهاب المفاصل وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهاب. تعدّ فوائد هذه الفواكه الشتوية علاجاً فعالاً لمحاربة الامراض وتعزيز مناعة الجسم بفضل غناها بالعناصر الغذائية الاساسية للجسم. 7.الكاكا : تتميّز الكاكا بلونها البرتقاليّ، ومذاقها الحلو الذي يُشبه نكهة العسل، ويُمكن أكلُها نيئةً، أو مطبوخةً، أو مُجفَّفةً، وتُستَخدَم بشكلٍ واسعٍ حول العالم في العديد من الوصفات الغذائيّة، مثل: الحلويّات، والفطائر، والمشروبات، وطبق الكاري، وحلوى الهلام، ومن المثير للاهتمام أنّها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية بالرغم من صغر حجمها، فعلى سبيل المثال؛ تُزوّد حبّةٌ واحدة من فاكهة الكاكا الجسمَ بأكثر من نصف الكميّة المُوصى بها من فيتامين أ؛ ويُذكَر أنّ هذا الفيتامين القابل للذّوبان في الدّهون يُعزّز وظائف الجهاز المناعيّ في الجسم، ويُحفِّز نموّ الجنين، ويُحسن الرؤية، وعلاوةً على ذلك فإنّ هذه الفاكهة تُعدّ مصدراً جيّداً لفيتامين ب1، والفولات، وفيتامين ب2، والفسفور، والمغنيسيوم، كما أنّها مُنخفضة بالسعرات الحراريّة وغنيّةٌ بالألياف الغذائيّة؛ الأمر الذي يجعلُها مُفيدةً لغايات إنقاص الوزن. 8.السفرجل : تُشبه فاكهة السفرجل بعض الفواكه الشائعة كالتّفاح، والإجاص، وتحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائيّة؛ ممّا يجعلها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية، وتُنسَب الفوائد الصحيّة العديدة المُرتبطة بهذه الفاكهة إلى احتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من مُضادّات الأكسدة؛ والتي تُقلّل من خطر الإصابة بالالتهابات، والإجهاد الأيضيّ، كما أنّها تحمي خلايا الجسم من الأضرار النّاتجة عن الجذور الحرّة، وعلاوةً على ذلك فإنّ فاكهة السفرجل تحتوي على كميّاتٍ متوسّطةٍ من فيتامين ج، والنحاس، بالإضافة إلى كميّاتٍ قليلةٍ من الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات ب.

الرئتان: مكوناتهما، وظائفهما، وطرق الحفاظ على صحتهما.

تعتبر الرئة من الأعضاء الأساسية في الجسم، حيث تلعب دورًا حيويًا في إمداد خلايا الجسم بالأكسجين. الرئتين تعملان على ضمان وصول الأكسجين إلى مجرى الدم، مما يتيح لكل خلية أداء وظائفها بشكل صحيح. بدون الأكسجين، لا يمكن للجسم أن يحافظ على صحته وعافيته. تحتاج كل خلية في الجسم إلى الأكسجين لتعمل بشكل صحيح، وبالتالي فإن الرئتان تقومان بوظائف أساسية في الجسم. أهم المعلومات عن الرئتين. مكونات الرئة تحتوي الرئة اليمنى على ثلاثة أقسام تشبه البالون، تسمى الفصوص، وهي مليئة بالنسيج الإسفنجي. تحتوي الرئة اليسرى على فصين فقط، وتتواجد هذه الفصوص في غشاء خاص يسمى غشاء الجنب الذي يفصل الرئتين عن جدار الصدر. تربط أنابيب الشعب الهوائية الرئتين بالحلق والفم، وتصطف هذه الخطوط بشعر صغير جدًا يسمى الأهداب التي تتحرك في أنماط تشبه الموجة، وتدفع المخاط إلى أعلى الحلق، وكذلك تحمل الكثير من الغبار والجراثيم والمواد الأخرى غير المرغوب فيها التي غزت الرئتين. ويكون التخلص من هذا الأمر عن طريق العطس أو السعال. توجد في قاعدة الأنابيب القصبية حويصلات هوائية صغيرة تحمل الهواء الذي نتنفسه وتسمى الحويصلات الهوائية. تحتوي الرئتان على الكثير من الدم مثل باقي الجسم،كما أنها تنتج خلايا الدم، ففي كل مرة ينبض فيها القلب، يرسل كمية متساوية من الدم إلى الرئتين كما يفعل في كل مكان اخر بالجسم. وظائف الرئتين يتمثل الدور الرئيسي للرئتين في جلب الهواء من الجو وتمرير الأكسجين إلى مجرى الدم. من هناك ، ينتقل إلى بقية الجسم. بمجرد دخول الهواء إلى الرئة، يدخل الأكسجين إلى مجرى الدم ويتحرك في الجسم، وتقوم كل خلية بإجراء عملية تبديل لثاني أكسيد الكربون بالأكسجين، حتى يقوم مجرى الدم بنقل ثاني أكسيد الكربون إلى الرئتين، وعند الزفير، يتم طرد ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين وبخار الماء إلى خارج الجسم. أيضاً هناك العديد من وظائف الرئتين الأخرى، وتشمل: توازن درجة الحموضة: يتسبب الكثير من ثاني أكسيد الكربون حامضية الجسم، وفي حالة اكتشاف الرئة لحموضة الجسم، فإنها تزيد من معدل التهوية لطرد المزيد من الغاز غير المرغوب فيه. ترشيح الهواء: تقوم الرئتان بترشيح جلطات الدم الصغيرة، ويمكنهما إزالة فقاعات الهواء الصغيرة المعروفة باسم انسدادات الهواء في حالة حدوثها. حماية القلب: يمكن أن تعمل الرئتان على امتصاص صدمات القلب في بعض المشكلات الصحية. الوقاية من العدوى: يتم إفراز أغشية معينة داخل الرئتين لحمايتها من بعض الإلتهابات. أهمية المخاط في الرئة يعد المخاط عامل فعالة لمكافحة العدوى، فعلى سبيل المثال في حالة الإصابة بالبكتيريا وتعرضها للمخاط، فإن المخاط سوف يوقف نمو البكتيريا في الحلق، في حين أن الدم سيدعم نمو البكتيريا. وبالتالي فإن المخاط عامل وقائي لا يمكن العيش بدونه، وفي حالة عدم وجود المخاط في الرئة فسوف تصاب بالجفاف، وفي المقابل، يتسبب المزيد من المخاط في مخاطر صحية. حجم الرئتين مختلفين يختلف حجم الرئة اليمنى عن الرئة اليسرى، حيث أن الرئة اليمنى أعرض قليلاً من الرئة اليسرى. كما أن الرئة اليمنى أقصر لأنها يجب أن تفسح المجال للكبد الموجود أسفلها مباشرةً، كما أن الرئة اليسرى أضيق لأنها يجب أن تفسح المجال للقلب. يمكن لرئتي الرجل استيعاب المزيد من الهواء عن المرأة، في حالة الراحة، يمكن لرئة الرجل أن تستوعب حوالي 1.5 لتر من الهواء، في حين أن رئة المرأة تتحمل حوالي 0.6 إلى 0.8 لتر من الهواء. كم الحويصلات الهوائية في الجسم تعد الحويصلات الهوائية هي نقطة النهاية في رحلة الأكسجين من خارج الجسم إلى داخله، وهي عبارة عن أكياس صغيرة الحجم، وكل منها ملفوف بشبكة دقيقة من الشعيرات الدموية. لدى كل إنسان حوالي 700 مليون حويصلة فردية، وتبلغ المساحة الإجمالية للغشاء التي توفرها الحويصلات حوالي 70 متر مربع، أي أنها تقدر بحجم نصف ملعب تنس. طرق الحفاظ على صحة الرئتين ينصح باتباع بعض العادات التي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين، وهي: الإبتعاد عن التدخين: يمكن أن يتسبب التدخين إلى زيادة مخاطر الإصابة بسرطان الرئة ومرض الانسداد الرئوي المزمن، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية المزمن والتهاب الرئة. حيث يؤدي التدخين إلى تضييق المسالك الهوائية وتدمير الأنسجة بمرور الوقت، وينطبق هذا على التدخين السلبي أيضاً. الوقاية من العدوى: هناك بعض الطرق التي تقلل من الإصابة بالعدوى في الجهاز التنفسي، وتشمل غسل اليدين جيداً باستمرار، تجنب الإزدحام في موسم الأنفلونزا، تجنب مسببات الحساسية مثل التعرض للمواد الكيميائية الضارة، والحصول على اللقاحات المناسبة. ممارسة الرياضة: تعد الرياضة من أهم الأمور التي تساعد في تحسين صحة الرئة وقدرتها على مقاومة الأمراض، ولذلك ينصح بالانتظام في ممارسة الرياضة يومياً أو لمدة 5 أيام أسبوعياً. إجراء الفحوصات المنتظمة: يساعد إجراء الفحوصات الدورية في الحفاظ على صحة الرئتين واكتشاف أي مشكلة في مرحلة مبكرة، وبالتالي سوف يكون علاجها أسهل. الإهتمام بنظافة المنزل: يجب الاهتمام بنظافة المنزل والأسطح المختلفة وتجنب الأتربة والغبار الذي يمكن أن يسبب الحساسية، كما ينصح بتهوية المنزل جيداً باستمرار.

عشرون فائدة لخل التفاح بشرط ان يكون خل طبيعي وغير مصنع

خل التفاح خَلّ التفاح هو الخل المستحصل عليه من التفاح.عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في بادئ الأمر في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها، ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الخليك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية. فوائد خل التفاح 1- مضاد حيوي طبيعي إذا كنت مصابا بالإسهال فقد يكون سبب ذلك عدوى بكتيرية وبخلطك للقليل من خل التفاح ،ملعقة أو ملعقتين، مع الماء ستجد بأنك قد حللت المشكلة، هذا بالطبع لأن من فوائد خل التفاح أنه: مضاد حيوي طارد و قاتل  للطفيليات. له دورًا أثبتته الأبحاث في تهدئة تقلصات الأمعاء بسبب احتواء التفاح على البكتين (Pectin). يمكن أن يساعد جسمك على التخلص من الفطريات، فهو غني بالإنزيمات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تخليص الجسم من الفطريات والخمائر التي تسبب مرض القلاع. 2- يمنع عسر الهضم إذا كنت ممن يعانون من عسر الهضم، وخاصة إذا ما قمت بتناول عدة وجبات معًا وفي أوقات متقاربة، فعليك بإضافة معلقة صغيرة من خل التفاح إلى كوب ماء وشربه قبل الطعام بنصف ساعة. 3- يزيل انسداد الأنف ويشفي التهاب الحلق لعلاج انسداد الأنف وشفاء الحلق من الالتهاب ينصح بمزج ملعقة من خل التفاح بالماء وسترى الفرق وكيف سيساعد ذلك على راحة جيوبك الأنفية، حيث أن خل التفاح يساعد على: تفتيت المواد المخاطية في جميع أنحاء الجسم. تطهير الغدد الليمفاوية. تشير البحوث إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعد الذين يعانون من الحساسية بسبب قدرته على تخفيف حدة الازدحام في المواد المخاطية والجيوب الأنفية، وبهذا فإنه يمكن أن يساعد أيضًا في درء التهابات الجيوب الأنفية والأعراض المرتبطة بها، مثل؛ التهاب الحلق (Sore throat) والصداع. وإذا ما أحسست ببداية إصابتك بالتهاب الحلق، تذكر أن الجراثيم معظمها لا يعيش في بيئة حامضية كبيئة خل التفاح، وبمجرد خلط ربع كوب خل التفاح مع ربع كوب ماء دافئ والمضمضة كل ساعة تقريبًا سيساعدك ذلك كثيرًا. 4- علاج الإرهاق إذا كنت رياضيًا أو بدأت حديثًا بممارسة الرياضة، وقد بدأت تشعر بالإجهاد العضلي الناتج عن تراكم حمض اللاكتيك (Lactic acid) على العضلات بعد فترة من بذل المجهود، إليك الحل لذلك، أضف إلى كوب الماء ملعقة من خل التفاح، فخل التفاح يحتوي على البوتاسيوم والإنزيمات التي قد تخفف الشعور بالتعب وبشكل سريع. 5- التخلص من تشنجات الساق المفاجئة هو علاج شعبي قديم، حيث كان ينصح بإضافة ملعقتي طعام من خل التفاح وقليل من العسل لكوب من الماء ويشرب لتخفيف تشنجات الساق ليلًا. 6- تبيض الأسنان لقد أثبت فعليًا أن الخل يساعد على إزالة بقع الأسنان وتبيضها وحتى تعقيمها بقتل بكتيريا الفم واللثة، لذا ننصحك بالمضمضة صباحًا بخل التفاح قبل تفريش أسنانك. 7- جيد لصحة الشعر والبشرة يمكن لخل التفاح أن: يزيد من تألق شعرك ويقويه عن طريق شطف الشعر به بعد استخدام الشامبو، حيث يمكنك استخدام زجاجة شامبو قديمة، ثم ملئها بنصف ملعقة كبيرة من خل التفاح وكوب من الماء البارد، وغسل شعرك به عدة مرات في الأسبوع وستلاحظ نتائج مذهلة. ينظم درجة حموضة الجلد ويحافظ على بشرتك، فغسل بشرتك به مع الماء قبل الخلود للنوم، وصباحًا قبل وضع المرطب سيساعد على إزالة البقع عن بشرتك واثار حب الشباب وتنقيتها. يعالج الثاليل، وذلك من خلال تبليل قطنة بخل التفاح، ثم ربطها على الثؤلول حيث قد ينتفخ الجلد قليلًا عند البعض كرد فعل طبيعي ثم ما يلبث ويسقط الثؤلول، وينبغي مواصلة العلاج لبضعة أيام، للتأكد من عدم عودته. يساعد في تهدئة الجلد الذي أحرقته الشمس. يستخدم في المساجات الطبيعية والتدليك، فتدليك اليدين والقدمين به يفيدهما كثيرًا في تخليصهم من التعب والإجهاد. 8- يساعد على فقدان الوزن لقد أثبتت العديد من الأبحاث دور خل التفاح والاستهلاك اليومي لحامض الخليك (وهو المكون الرئيسي في خل التفاح) في خفض الوزن والدهون خاصة في منطقة البطن ومحيط الخصر وخفض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار حيث أنه مذيب جيد للدهون ومنشط لعمليات الأيض في الجسم. ويمكن استخدامه عن طريق إضافته للسلطة أو لكوب الماء بشرط: ألا تزيد كميته المتناولة في اليوم عن ملعقتين كبيرتين. أن لا يتم تناوله وحده على الريق وعلى معدة فارغه. يحتوي خل التفاح على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تساعد على نقل المغذيات للخلايا وإزالة السموم والجذور الحرة (Free radical) من الجسم، ومن فوائد خل التفاح أيضًا محافظته على توازن نظام الجسم الداخلي الخاصة، فخل التفاح يساعد الجسم على الحفاظ على مستوى صحي و درجة الحموضة القلوية. 9- يساعد على التخلص من السموم حيث يعمل خل التفاح على: موازنة درجة الحموضة في الجسم وبالتالي فإنه يساعد في إزالة السموم من الجسم بشكل عام. تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في تنشيط الدورة الدموية والقلب. المساعدة على إزالة السموم من الكبد. 10- يساعدك على تقليل الحرقة بعض الأبحاث تشير إلى أن عصير التفاح والخل يعمل على  تصحيح الحموضة العالية (أو مؤشر الـ pH المتدني بالمعدة) وبالتالي المساعدة في الحد من الحرقة. كما ويقول خبراء العلاج الطبيعي أنه يجب أن تبدأ في الشعور بالارتياح بعد فترة وجيزة جدًا من تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح يليه كوب من الماء، إلا أنه يجب أن ننوه بأن خل التفاح لن يناسبك إذا ما كنت تعاني من القرحة. 11 . لحروق الشمس الحد من أثار حروق الشمس أن تقوم بغمس قطعة قماش او قطن في خل التفاح ووضعها على الأماكن التي يظهر فيها أثار حروق الشمس. 12 . علاج قشرة الشعر خل التفاح يعمل على تدمير الفطريات الملاسيزية واستعادة توازن PH في فروة الرأس . قم بوضع كمية من خل التفاح المخفف بماء  ثم ضعه على فروة الراس ويترك لمدة ساعة أو ساعتين قبل غسله وشطفه . ويمكنك وضع خل تفاح بدون تخفيفه . 13.  لعلاج إلتهاب المفاصل تمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز بكأس ماء ويشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة شهر. 14.دوالي الساقين تدلك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ من خل التفاح المركز وذلك مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر، سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة بالتدريج. كما ينصح بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز ممزوجة بكأس ماء يوميا لمدة شهر أثناء تدليك الأوردة . 15. لعلاج ضغط الدم والكولسترول أخذ ملعقة صغيرة من عصير التفاح والخل في كوب ماء يوميا يعمل على خفض ضغط الدم كما أنه مفيد في علاج حالات الكولسترول السئ 16.مكافحة الأرق تمزج ثلاث ملاعق من خل التفاح المركز مع فنجان عسل ويؤخذ من المزيج على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم والاستيقاظ، وفي حال استمر الأرق

البيض اكثر مادة تدخل في عمل الاطعمة تعرف عليه بشكل افضل

البيض من الاطعمة الغذائية الهامة والضرورية للانسان وهو من المواد الغذائية المتوفرة في مختلف انحاء العالم وغير غالي الثمن .  فوائد البيض  البيض بالرغم من صغر حجمه إلا أن له العديد من الفوائد .عادة مايكون حجم البيضة الكبيرة 50 جرام فكيف لها أن تكون مفيدة .يعتبر البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون.والبيض أحسن الأغذية، وأسرعها انهضاماً، إذا كان نيئاً أو مشوياً قليلاً، ويعطى لذوي الصحة الطبيعية. ويغذي البيض الجسم من الداخل، مثلما يغذيه من الخارج . 1. البيض غني بالليسيثين وهي مادة ضرورية جداً لنشاط الدماغ وللحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على مواد مفيدة جدا للعيون، مثل: اللوتين والزياكسانثين. كما وأظهرت البحوث أن تناول بيضة كل يوم يقلل من خطر تطور إعتام عدسة العين، ويمنع ضمور الشبكية. 2.يحتوي البيض على فيتامين D في الاونة الأخيرة، أخذ الوعي بشأن فيتامين د بالازدياد. وبدأ ظهور المزيد من الدراسات التي تدل على أهميته لصحتنا: فهو ضروري لصحة العظام والأسنان والدماغ. يمنع تطور سرطان الثدي والقولون. له أهمية في الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي. وتنتشر المزيد من البحوث التي تكشف أكثر وأكثر عجائب هذا الفيتامين، هناك نقص لدى الأشخاص عامة بفيتامين D بنسبة كبيرة، كل الشركات المصنعة للمواد المضافة  تنصح بهذا المنتج، في حين أننا ببساطة يمكننا أكل البيض. 3.البيض غني بالأحماض الدهنية تعمل الأحماض الدهنية الموجودة في البيض على: الزيادة من مستويات الكولسترول HDL (الحميد). سوية مع الكولين الموجود في البيض لتحسين نشاط الكبد. المساعدة على إنتاج الهرمونات وبالتالي. الحفاظ على نشاط وسلامة القلب، والكلى، والدماغ والمثانة. منع فقدان الذاكرة. يقلل البيض بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي. 4.فوائد البيض للصحة النفسية وجهاز الدوران أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك البيض يمنع تكوين جلطات الدم، السكتة الدماغية والنوبات القلبية. 5.فوائد البيض في الريجيم أظهرت الدراسات الحديثة أنه في حالة السمنة، فان تناول البيض كل صباح يسبب انخفاضا منضبطا في الوزن (انخفاض مضاعف في الوزن مقارنة مع الإفطار من دون بيض). بالمناسبة، فقد أظهرت ذات الدراسات أنه بالنسبة لعوامل الخطر الأخرى للإصابة بامراض القلب (مثل: العمر، العامل الوراثي، التدخين، النظام الغذائي، السمنة، الكولسترول، الرياضة)، فان مساهمة البيض في زيادة مستوى الخطر تقترب من الصفر 6.فوائد البيض للأعصاب والحالة النفسية والشيخوخة من فوائد البيض: أن له قدرة تأثير إيجابية على التفكير والذاكرة؛ وكذلك القدرة على التعامل مع حالات التوتر على انواعها. أنه يساعد على الشفاء من أمراض الأعصاب وفقر الدم وأمراض الكبد. أن له تأثيراً مضاداً للشيخوخة، وهذا يعني، أنه بدلا من استهلاك الحبوب المكلفة لمكافحة الشيخوخة فيمكن ببساطة أكل البيض. كل هذا يجعل البيض من أكثر الأطعمة صحة للجسم، غير مكلف، قليل السعرات الحرارية، لذيذ ويمكن إعداده بأشكال متنوعة ولذلك ننصحكم بتناول البيض كل يوم بدون خوف. لتتمتعوا وتكونوا أصحاء في ان واحد! اقسام البيض : 1.صفار البيض / يتميّز صفار البيض باحتوائه على مستوياتٍ عاليةٍ من الكوليسترول، ومن ناحيةٍ أُخرى فإنّه يوفّر مجموعةً من العناصر الغذائية الضرورية، حيث إنّه يحتوي على مُعظم المعادن، والفيتامينات الذائبة في الماء والدهون الموجودة في البيضة كاملة،[٥] ويجدر بالذكر أنّ صفار البيض يحتوي على 7 أنواعٍ من الفيتامينات؛ وهي: فيتامين ب6، والفولات، وفيتامين ب12، بالإضافة إلى فيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك؛ وهي فيتاميناتٌ توجد في صفار البيض الفقط، ويُعدّ صفار البيض أحد الأطعمة القليلة التي يوجد فيها فيتامين د بشكلٍ طبيعيّ.يحتوي صفار وبياض البيض على 13 نوعاً من المعادن؛ ومن ضمنها: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، وعلى الرغم من احتواء كلٍّ من بياض البيض وصفار البيض على هذه المعادن، إلّا أنّ الصفار يحتوي على مُعظم كمية هذه المعادن؛ فعلى سبيل المثال: يوجد ما نسبته 90٪ من الكالسيوم الموجود في البيض داخل الصفار، كما يوجد ما نسبته 93% من الحديد داخل صفار البيض، بينما يوجد 7% فقط من محتوى الحديد في البياض. 2. بياض البيض / يتكوّن بياض البيض من الماء والبروتين، وهو يحتوي على كميّةٍ أقلّ من السعرات الحراريّة والعناصر الغذائيّة مقارنةً بالبيض الكامل، ولكن يوفر بياض البيض بعض الفوائد الصحيّة الخاصة، ونذكر منها ما يأتي: محتواه العالي من البروتين: ويُعدّ هذا البروتين كاملاً؛ أي أنّه يحتوي على جميع الأحماض الأمينيّة الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها، وإنّما يحتاج إلى تناولها عن طريق الغذاء. انخفاض محتواه من الدهون والكوليسترول: إذ إنّ الدهون والكوليسترول الموجودة في البض توجد في الصفار، وهي غير موجودة في البياض. من عليه تجنب تناول البيض ؟ يمكن أن يسبب البيض الحساسية كالفراولة والمكسرات وغيره. كما لا ينصح به لمن يعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وكذلك الذين يعانون من التهاب البنكرياس أو من مشكلات في الكبد وكيس الصفراء والتهاب المعدة الحاد. فوائد البيض على الشعر: يعزز بصيلات الشعر وجذوره مما يزيد قوته، ويحفزه على النمو، ويساعد على زيادة كثافته، بالإضافة إلى أنّه يعطيه النعومة واللمعان؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمواد المغذية للشعر. يقلل المشاكل التي تنتج من جفاف الشعر مثل التلف، والتقصف، بالإضافة إلى المشاكل التي تنتج بعد الصبغات وغيرها من مستحضرات التجميل؛ لأنّه يتمتع بالكثير من الخصائص التي تمنع من ترطيب الشعر. يخفف تساقط الشعر بشكل واضح وملحوظ، مما يقلل الفراغات التي توجد في فروة الرأس، لا سيما عند استخدام الصفار. يحسن صحة فروة الرأس؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تمنع ظهور القشرة وتحاربها. يحمي الشعر من الأشعة فوق البنفسجيّة التي تسبب الكثير من الأضرار، كما أنّه يمنع ظهور الشعر الأبيض والرمادي، فهو غني جداً بفيتاميني أ، ب. ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يزيد كمية الأكسجين الواصلة للشعر وبالتالي يحافظ على شعر صحي. ماذا يحدث لجسمك عن توقف تناول البيض ؟ عدم الحصول عل مغذيات مثل حمض الفوليك والفوسفور والسيلينيوم والكالسيوم والزنك. هذه المغذيات موجودة في البيض، وإذا أوقفت تناوله يجب أن تحصل عليها من مصادر أخرى مثل منتجات الألبان والخضار والفواكه والبقول. قد تشعر بجوع أكثر، فالبيض مصدر للبروتين ويساعد على الشعور بالشبع. قد تصبح جهودك لفقدان الوزن أصعب، إذ تشير دراسة علمية إلى أن تناول البيض في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن من خلال توفير أقصى قدر من الطاقة للجسم بأدنى حد من السعرات الحرارية والحفاظ على توازن الطاقة هل من ضرر لتناول البيض بكثرة؟ تشير الأدلة العلمية المتوفرة إلى أن تناول ما يصل إلى 3 بيضات كاملة في اليوم آمن، كما تشير بعض التوصيات الأخرى إلى أنّ الحد الأقصى 2-6 صفار أسبوعيًّا، ومع ذلك، لا يوجد أي دليل على أن تجاوز ذلك الحد يُعد ضار، ولكن هناك أدلة تقترح أنّ الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ويتناولون كمياتٍ كبيرة من البيض

تعرف على مشاكل وحلول اهم عضو وهو العين

العين: يُمكن تلخيص وظيفة العين بدخول الضوء إليها وتركّزه على شبكية العين (بالإنجليزية: Retina) التي تقع في الجزء الخلفي من العين، ثم تحوّل الشبكية الإشارات الضوئية إلى نبضات كهربائية ينقلها العصب البصري (بالإنجليزية: Optic Nerve) إلى الدماغ حيث تتم معالجة الإشارات هناك وبذلك تحدث الرؤية. مشاكل العين : الأعراض التالية قد تشير الى أوضاع خطيرة. في معظم هذه الحالات، يجب عليكم التوجه الى طبيب العينين على الفور: 1- بقع ونقاط كثيرة في المجال البصري عادة، البقع والتحركات في سن متقدمة هي حالة طبيعية، والتي تدعى انفصال الزجاجية. يحدث هذا عندما يتقلص السائل الذي يشبه الهلام والذي يملأ العين مع مرور السنين وتتكون بلورات في سائل العين. الزجاجية تنفصل عن شبكية العين، التي يحدث فيها تحليل الرؤية. التفشي المفاجئ للبقع والتحركات يمكن أن يحدث بسبب تمزق خطير أو انفصال الشبكية. إذا كنتم ترون فجأة وابلا من البقع والتحركات، توجهوا إلى طبيب العيون فورا. 2- الشعور أن ” ستار داكن” يغطي مجال الرؤية هذا الوضع يمكن أن يحدث بسبب انفصال الشبكية، والذي يحدث عندما تنفصل شبكية العين من الطبقة الأساسية للأوعية الدموية. إذا لم تتصل الشبكية من جديد في غضون ساعات قليلة، فيمكن أن يصبح فقدان الرؤية دائم . 3- الألم المفاجئ في العينين، الاحمرار، الغثيان والقيء هذه الأعراض يمكن أن تشير الى تفشي مفاجئ للزرق الضيق الزاوية، والذي يمكن أن يؤدي بشكل دائم لتضرر العصب البصري للعين ولفقدان البصر.هناك حاجة للعلاج الفوري لمنع فقدان البصر الدائم. 4- إغلاق تدريجي أو مفاجئ في مجال حقل الرؤية في هذه الحالة يتقلص كثيرا حقل الرؤية ويمكنكم رؤية ما هو موجود أمام أعينكم فقط. هذا يمكن أن يكون الزرق المفتوح الزاوية، والذي يسبب لتضرر العصب البصري ويرافقه فقدان جزئي للرؤية. دون العلاج الطبي، فالزرق يؤدي إلى فقدان الرؤية الجزئي أو الكلي . 5- تشوهات في مركز البصري وانحناء الخطوط هذه الأعراض قد تحدث بسبب الضمور البقعي (AMD)، المرض البصري الذي يؤدي الى فقدان البصر الدائم لدى البالغين فوق سن ال 50. في السابق لم يكن هناك علاجا فعالا لل AMD ، ولكن اليوم هناك العديد من العلاجات الطبية الجديدة التي يمكنها في الواقع أن توقف فقدان البصر بسبب الضمور البقعي – بشرط أن يتم علاجه في الوقت المناسب. 6- الرؤية الغائمة، “هالات” حول الأضواء ليلاً وعدم رؤية الألوان الفاتحة هذه التغييرات قد تكون بسبب إعتام عدسة العين. هذه الحالة تميل إلى التفاقم تدريجيا مع مرور الوقت ولا تعتبر من حالات الطوارئ الطبية. ومع ذلك، عندما تصبح عدسة العين غائمة أكثر فقد يؤدي إعتام عدسة العين مع مرور الوقت إلى فقدان البصر. يجب اجراء جراحة الساد، الذي ينظف العدسة المتعكرة أو استبدالها بعدسة اصطناعية. إذا تم تأجيل جراحة الساد كثيرا، تزيد فرص حدوث المضاعفات. كذلك، فقد تصبح العدسة المتعكرة أكثر تصلبا ويكون من الصعب إزالتها. 7- مناطق ناقصة في الحقل البصري قد يترافق هذا مع بقع أو نقاط في العين وعدم وضوح الرؤية الغير مبرر لدى مرضى السكري، مشاكل الرؤية هذه يمكن أن تحدث بسبب اعتلال الشبكية السكري. فحوصات العين المنتظمة هي مهمة بالنسبة لمرضى السكري، وخاصة إذا كنتم فوق سن ال 60. في فحص العينين الطبي الروتيني يمكن لطبيب العينين الكشف عن اعتلال الشبكية السكري في مراحله المبكرة. 8- حرقة العينين، الحكة، دموع وألم سطح العين هذه الأعراض شائعة جدا وسببها جفاف العينين. ظاهرة جفاف العين هي عادة ما تكون مزعجة ولا تشكل مصدرا خطيرا على البصر. في بعض الأحيان يمكن للأعراض أن تكون شديدة ومزعجة، وخاصة مع التقدم في السن. يجب استشارة طبيب العيون حول العلاج الدوائي، حيث يوصي في معظم الحالات بوضع قطرات العينين لعلاج هذه المشكلة. 9- الرؤية المزدوجة أو ظهور الظلال في حقل الرؤية المزدوجة يمكن أن تحدث بسبب العديد من أمراض العيون. في حالات معينه، يمكن أيضا أن تكون الرؤية المزدوجة من أعراض السكتة الدماغية. الأشخاص الذين يعانون من الظهور المفاجئ للرؤية المزدوجة، يجب عليهم التوجه الى طبيب العيون أو طبيب العائلة فورا. 10- عدم وضوح الرؤية المفاجئ خاصة عندما يحدث في عين واحدة لدى الأشخاص فوق سن ال- 60 يزيد فرصة تطور الثقب البقعي في الجزء من شبكية العين الذي يحدث فيه التركيز الدقيق. الثقب البقعي يمكن أن يتفاقم ويؤدي لفقدان دائم للرؤية، ولذلك فمن المهم التوجه الى طبيب العيون للتشخيص والعلاج الفوري. بعض الأعراض تتعلق بحالات أقل إلحاحا، ولكن فقدان الرؤية المفاجئ هو العرض الذي يتطلب منك التوجه لتلقي العلاج الفوري لدى طبيب العينين أو في أقرب غرفة طوارئ. التأخير في العلاج يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر الدائم – لذا يرجى عدم التلكؤ والتوجه بسرعة للفحص. اعراض مشاكل العيون: 1. اعراض قصر النظر: يُعتبر قصر النظر (بالإنجليزية: Nearsightedness) من مشاكل العين الشائعة، حيث يتمكن المصاب من رؤية الأشياء القريبة بوضوح على عكس الأشياء البعيدة، وتتعدد أعراض وعلامات قصر النظر لدى المصاب، وتتضمن ما يأتي عدم وضوح الرؤية عند النظر إلى الأشياء البعيدة وعدم إدراك وجودها. الصداع. الحاجة إلى إطباق الجفنين بشكل جزئي وإغماض العين قليلاً للتمكن من الرؤية بوضوح. صعوبة الرؤية أثناء قيادة السيارة خاصةً في الليل. الحاجة إلى الجلوس بالقرب من شاشة التلفاز. رمش العينين وفركهما بشكل متكرر خاصةً عند الأطفال. 2.  أعراض المياه الزرقاء: تختلف أعراض المياه الزرقاء التي تُعرف أيضاً باسم الجلوكوما (بالإنجليزية: Glaucoma) باختلاف نوعها، حيث تُعد المياه الزرقاء مفتوحة الزاوية من الأمراض التي تفتقر إلى ظهور الأعراض باستثناء فقدان الرؤية التدريجي، في حين أنّ مصاب المياه الزرقاء ذات الزاوية الضيقة قد تظهر عليه العديد من الأعراض والعلامات، نذكر منها ما يأتي اضطرابات الرؤية المفاجئة. احمرار العين. ألم العين الشديد. الغثيان والتقيؤ. رؤية حلقات ملونة حول الأضواء. 3. أعراض التهاب الملتحمة: تعتمد أعراض وعلامات التهاب الملتحمة (بالإنجليزية: Conjunctivitis) على السبب الكامن وراء هذا الالتهاب، وقد تتضمن ما يأتي: خروج إفرازات صفراء سميكة من العين خاصةً بعد النوم. حكة وحرقة العين. احمرار العين والجفن الداخلي منها. انتفاخ الملتحمة. زغللة العين. زيادة حساسية العين للضوء. زيادة الدموع من العين. إفرازات خضراء وبيضاء من العين. 4.أعراض إعتام عدسة العين: يُعد إعتام عدسة العين والذي يُعرف بالسّاد (بالإنجليزية: Cataracts) من مشاكل العين التي تزداد وتتطور مع مرور الوقت، وهناك العديد من الأعراض والعلامات المصاحبة لإعتام عدسة العين، نذكر منها ما يأتي: رؤية الألوان باهتة واصفرارها. الرؤية الخافتة وزغللة العين. زيادة حساسية العين للضوء. رؤية الهالات حول الأضواء. الحاجة إلى ضوء عالٍ للقيام بالأنشطة. صعوبة الرؤية أثناء الليل. رؤية مزدوجة في عين واحدة. الفحص الدوري للعين : تعتبر فحوصات العين الروتينية أو الدورية جزءاً هاماً ضمن ممارسات الحفاظ على صحة العيون وتجنب تطور بعض الأمراض المحتملة. بعض أمراض العيون لا تسبب أية أعراض ظاهرة، لذا فقد يصعب على المريض إدراك ماهية المشكلة. بالتالي يكون بحاجة كبيرة إلى الذهاب

القرفة: و فوائدها الصحية المتعددة

القرفة هي شجرة صغيرة تنتمي إلى عائلة Lauracea,  شجرة القرفة هي أصلية في سريلانكا وتزرع الآن في العديد من البلدان الاستوائية، بما في ذلك المكسيك.   يتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم معالجة القرفة الى عيدان (وتسمى الريشات) وايضا الى مسحوق ناعم . هناك أربعة أنواع رئيسية من القرفة منها كاسيا وأشهرها السيلان وتعتبر هى أكثر تكلفة وهو حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية، بينما كاسيا هى أقل تكلفة ولونها قاتم وهى المتوفرة بكثرة فى الاسواق. لحاء القرفة هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل في العالم. يتم استخدامه في المطابخ في جميع أنحاء العالم، وهي الأكثر أهمية وتعتبر من “التوابل الحلوة.” في الشرق الأوسط، ويتم استخدامه في الدجاج الذيذ وأطباق الضأن. وهي تستخدم أيضا كمادة منكهة للحبوب، والأطباق القائمة على الخبز، والفواكه في الولايات المتحدة. بغض النظر عن كونها من التوابل الشعبية، القرفة منذ فترة طويلة تستخدم أيضا في الطب الآسيوي التقليدي لتحفيز الدورة الدموية والجهاز التنفسي وكذلك للمساعدة على الهضم. تعد القرفة مصدرا للمنغنيز والحديد والكالسيوم والالياف وتحتوي على مواد مضادة للاكسدة مثل cinnamaldehyde الذي له خصائص مضادة لتلاصق الصفيحيات وتشكل الجلطات في البدن. فوائد القرفة: للقرفة فوائد عديدة سنعرض لك أهمها: 1- منع تخثر الدم عندما تتكتل كريات الدم الحمراء أكثر من اللزوم داخل الأوعية الدموية، يتحول الدم إلى لزج جدا. لكن الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع هذا “التكتل” غير المرغوب للكريات الحمراء، الأمر الذي يساعد بدوره في الحماية من مشكلة تخثر الدم. 2- تقلل الالتهابات وتكافح الجراثيم من فوائد القرفة أنها تمنع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل من القرفة غذاء فاعلا في التقليل من أعراض الالتهابات. ولكن هذه المزايا للقرفة أثبتت مخبريا فقط، وتنقص المعلومات حتى الان فيما يتعلق بالانسان. الا أنه يعتقد الباحثون أن القرفة تعمل بشكل مماثل مع البشر، فالقرفة لها خصائص مضادة فعالة وقوية للجراثيم والفطريات .3- تؤثر على الدماغ في بحث في تأثير الروائح على وظيفة الدماغ، الذي قارن رائحة القرفة والنعناع والياسمين، وجد أن مضغ علكة القرفة، وشم العطر “الحلو-الحار” للقرفة فقط يعمل على: تعزيز قدرات الانتباه والتركيز. زيادة العمل والاستجابة للقدرات البصرية – الحركية لدى المفحوصين. 4- القرفة غنية بالالياف والمعادن من فوائد القرفة أيضا أنها غنية في المنغنيز ومصدر جيد للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك للألياف والكالسيوم التي في القرفة  قدرة جيدة على ربط الأملاح الصفراء وتساعد على إزالتها من الجسم على نحو فعال. 5- القرفة تقلل مستويات السكر وقد أظهرت العديد من الدراسات أن من فوائد القرفة أنها تؤدي إلى إبطاء سرعة الهضم، مما قد يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ثبت أن القرفة فعالة في خفض مستويات السكر في الدم ويمكن التكهن بأن مضادات الأكسدة القوية التي تحويها القرفة يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على مضاعفات مرض السكري. في الدراسات المخبرية تم التخمين أن القرفة يمكن أن تحسن حساسية الخلايا للأنسولين، وبالتالي تخفف على المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. 6- خسارة الوزن يمكن للقرفة ان تساعد في خسارة الكيلوغرامات الإضافية، خاصة التي اكتسبتها نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي عالي الدهون، خاصة تلك التي تتراكم في منطقة البطن. ولقد وجدت دراسة أن القرفة تبطئ من وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي تقلل من احتمال زيادة الوزن. 7. الوقاية من السرطان من فوائد القرفة أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند وكشفت أن القرفة يقلل من انتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية. والقرفة تحتوى على انزيمات التى تلعب دورا هاما فى تسهيل انقسام الخلايا وايضا هى مصدر جيد جدا من الكالسيوم والألياف، والتي يمكن ربط أملاح الصفراء وإخراجها من الجسم. من خلال القضاء على الصفراوية، فإنه يمكن منع تلف خلايا القولون، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. 8. يقلل الكوليسترول الكالسيوم والألياف في القرفة يمكن أن تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. عندما يتم التخلص من الأملاح الصفراوية، يحس الجسم على تكسير الكوليسترول لإنتاج الأملاح الصفراوية الجديدة. هذه العملية يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية. وفقا لدراسة أجريت عام 2003 على 60 شخصا، المتحصل اليومي من نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) من القرفة ليس فقط لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، كما انها خفضت بشكل ملحوظ LDL (الكولسترول السيئ) والدهون الثلاثية. 9. يحسن الدورة الدموية القرفة تحتوي على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي معروفة جيدا  ب“تجلط الدم” الذي يساعد في الدورة الدموية وتساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب. ومع ذلك، يجب على الناس مع اضطرابات النزيف أو تناول الأدوية الموصوفة منع تجلط الدم لا تأخذ القرفة. وايضا فوائد القرفة 10. مضادة لالتهاب المفاصل ونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، والقرفة تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في جامعة كوبنهاغن، والمرضى الذين أعطوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان مصدر ارتياح كبير في آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد، ويستطيع المشي بدون ألم في غضون شهر واحد. 11. مضادة للفطريات والبكتيريا تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء و تنتشر في الجسم كله و ليس فقط في المهبل عند النساء كما كان يظن و من أسبابها المضادات الحيوية و حبوب منع الحمل و الخمور و عقاقير الروماتيزم و العقاقير من فئة إنّ إسّ إيه آي دي مثل أدفيل. و العلاج يتضمن تقليل السكريات و النشويات و الزبادي الطبيعي و اللبن الرائب الطبيعي و الثوم الطازج مقطعا و الكرنب الطازج و الزعتر بل لقد ثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية. 12. علاج مشاكل الجهاز التنفسى القرفة تعالج نزلات البرد المعتادة أو الشديدة. خذ ملعقة واحدة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. وهذا ستخلصهم من السعلة المزمنة ونزلات البرد. كما وجدت القرفة لعلاج الانفلونزا، التهاب الحلق واحتقانه. 13. مساعدة فى الهضم القرفة هي فعالة جدا لتحسين الهضم. فإنها تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها والأطعمة indigested من الأمعاء. كما أنه يقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي. وغالبا ما يشار إليها باسم المنشط الهضمي. 14. تخفيف وجع الطمث مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة. 15. علاج وجع الأسنان القرفة هو علاج مفيد جدا لوجع الأسنان. ببساطة جعل عجينة باستخدام خمسة ملاعق صغيرة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة. مع  القليل من معجون الأسنان على المنطقة لمدة 2 أو 3 مرات في اليوم حتى يزول الألم. 16. تساعد على تقوية جهاز المناعة خليط من العسل ومسحوق القرفة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة، والقضاء على التعب وزيادة طول العمر للفرد. ومن المعروف أيضا أن لها خصائص مضادة للشيخوخة. 17. تزيل رائحة الفم الكريهة مزيج من العسل ومسحوق القرفة هى أيضا ممتازة لعلاج رائحة الفم الكريهة. وجدت دراسة حديثة من العلكة بنكهة القرفة أن تقضى على الرائحة الكريهة فى الفم فهى تقضى على البكتيريا الموجودة باللثة. غرغرة مع خليط من العسل ومسحوق القرفة ومقدار من المياه تساعد على الحفاظ بنفس منتعش طوال اليوم. 18. علاج للصداع القرفة مفيدة في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء البارد. ضع عجينة رقيقة من مسحوق القرفة ممزوجة مع الماء على الجبين وستزول الآم الرأس. 19. تقلل من التهابات المسالك البولية وفقا للدراسة فأن الاشخاص الذين يأكلون القرفة بشكل منتظم ليست لديهم اى مشاكل فى المسالك البولية. استهلاك القرفة اليك بعض الاقتراحات حول استهلاك القرفة: يمكن غلي أعواد القرفة أو شرب حليب الصويا وإضافة بعض العسل أو أي محلى اخر، للحصول على شراب دافئ وصحي. وهي مناسبة أساسا لفصل الشتاء. القرفة هي أيضا بهار للـ “مسخن” حسب العادات الشرقية.  يمكن إضافة القرفة للحم الضأن المشوي مع الباذنجان والزبيب.  يمكن إضافة القرفة المطحونة إلى أكلات الكاري.  القرفة ممتازة كمتبل لكعكة التفاح، دون القرفة لا تكون الكعكة بذات الميزة.  القرفة ممتازة في الكباب والكفتة أيضا. قد تستغربون، قرفة في اللحوم؟ صحيح هذا يبدو غريبا في البداية، يجب التذوق قبل أن تعتاد على الطعم. فقد اعتدنا على أن القرفة مناسبة فقط للكعك والحلوى، وليس من السهل الاعتياد على تناول القرفة مع الأطعمة المالحة الغنية بالتوابل وتلك الحارة منها، ولكن الأمر يستحق بالتأكيد.

كيف يعمل نظام الكيتو الغذائي والمسموح والممنوع فيه

وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من تناول الكربوهيدرات، واستبدال الدهون بها. ويرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، فيصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون، للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي توفر الطاقة للدماغ. ويمكن للوجبات الغذائية الكيتونية أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر، والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى. كيف تعمل حمية الكيتو؟ النظام الغذائي الكيتوني نمط غني بالدهون، معتدل في نسبة البروتين، ومنخفض جدًا في نسبة الكربوهيدرات؛ بحيث تكون أقل من 50 جرامًا يوميًّا، وهو ما يخالف معظم توصيات التغذية الصحية العامة. وتُعد معظم الأطعمة الغنية بالمغذيات مصادر مهمة للكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والحليب، واللبن، كما أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بالطاقة. وعند عدم توفر كمية كافية من الكربوهيدرات؛ للحصول على الطاقة، فإن الجسم يعمل على تكسير الدهون، ويحيلها إلى كيتونات. وتصبح الكيتونات هي مصدر الطاقة الرئيس للجسم؛ حيث توفر الطاقة للقلب، والكلى، والعضلات الأخرى. كما يستخدم الجسم الكيتونات مصدرًا بديلًا للطاقة في المخ، ومن هنا أتى اسم الحمية (الكيتونية). المسموح في رجيم الكيتو: إذا كنت ترغبين باتباع هذا النظام فاستعدي لتناول الكثير من الدهون، وبعض البروتينات، القليل جداً من الكربوهيدرات على مدار اليوم. الكثير من اللحوم كلحم الدجاج، وشرائح لحم البقر والضان، والديك الرومي. المأكولات البحرية الدهنية مثل سمك السلمون، التونة، سمك السلور، الإسكالوب، المحار وبلح البحر، السلطعون وغيرها. معظم الزيوت والدهون كالزبدة وزيت جوز الهند وزيت الزيتون، السمن، وزيت الأفوكادو والكثير من الأفوكادو البيض والمايونيز منتجات الألبان عالية الدسم مثل الكريمة والأجبان الطرية والصلبة، الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة. مجموعة مختارة من الخضار مثل القرنبيط، الملفوف والبروكلي، الكوسا والباذنجان، الفاصوليا الخضراء، الفلفل، هليون، الخيار، بصل، فطر، سبانخ، خس، زيتون. معظم المكسرات متل اللوز والجوز، الفول السوداني، المكاديميا، والبقان، والبندق. مجموعة التوتيات مثل الفراولة، التوت البري، توت العليق. أما فيما يتعلق بالمشروبات فيسمح بالقهوة غير المحلاة والشاي الأسود. جميع البهارات والمحليات الخالية من السكر. أما الممنوع تناوله خلال اتباع النظام الغذائي الكيتو فهو ما يلي: الخبز والأرز والمعكرونة والفواكه والذرة والبطاطس والفاصولياء والمخبوزات والحلويات بأنواعها والعصائر. تجنب معظم السكريات والنشويات والحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان. التفاح والموز والبرتقال والعنب والبطيخ والخوخ والأناناس والكرز والكمثرى والليمون والجريب فروت والمانجو وغيرها. القمح والأرز والشوفان والذرة والكينوا والشعير والدخن والبرغل والقطيفة والحنطة السوداء النشويات مثل الخبز، الحبوب، المعكرونة، الأرز، البطاطا، الذرة، دقيق الشوفان، البسكويت، البيتزا، الفشار، الجرانولا، الدقيق. البقوليات كالفاصوليا السوداء، الفاصوليا، فول الصويا، البازلاء، الحمص، العدس. السكر بما في ذلك قصب السكر، والعسل، وشراب القيقب، ورحيق الصبار، والسكرين، وشراب الذرة. و يمكن استبدال السكر ببدائل السكر، بما في ذلك البدائل الطبيعية كتبديل السكر بالفاكهة المسموحة. الحلوى والشوكولاتة والكعك والمعجنات والفطائر والآيس كريم والبسكويت والحلوى والكاسترد. يمكن التسوق للحصول على بدائل الحلوى مثل الآيس كريم الصديق للكيتو والذي لن يؤثر على مستويات السكر في الدم في وجبة واحدة. مجموعة مختارة من زيوت الطهي مثل زيت الكانولا، زيت فول الصويا، وزيت بذور العنب وزيت الفول السوداني وزيت السمسم وزيت عباد الشمس. التوابل المعبأة مثل الكاتشب، صلصة الباربيكيو، صلصة الطماطم، بعض تتبيلات السلطة والصلصات الحارة التي تحتوي على سكر مضاف. منتجات الألبان قليلة الدسم التي يجب استبدالها بالمنتجات كاملة الدسم، مثل الحليب خالي الدسم والزبادي الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم والجبن الكريمي.   كيفية اتباع رجيم الكيتو؟ لا يوجد حساب معين أو كمية للطعام الذي يُنصح بتناوله خلال نظام الكيتو، فإن شعر بالجوع، يأكل ما يشتهي من الأصناف التي تم ذكرها سابقًا، ويتجنب الممنوعات. ويفضل تقسيم الأطعمة على ثلاث وجبات، بحيث تتنوع كل وجبة وتحتوي على العناصر الغذائية المسموح بها. ومع هذا النظام يجب شرب 8 أكواب ماء يوميًا، ويمكن أيضًا شرب الشاي والقهوة ولكن دون إضافة السكر لهما. فوائد نظام الكيتو دايت هناك العديد من الفوائد التي تأتي مع اتباع الكيتو دايت، بداية من خسارة الوزن وزيادة مستويات الطاقة إلى التطبيقات الطبية العلاجية. يمكن لأي شخص الاستفادة بأمان من تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ستجد أدناه قائمة قصيرة بالفوائد التي يمكنك الحصول عليها من رجيم كيتو. 1.فقدان الوزن يستخدم نظام الكيتو الغذائي أساساً دهون الجسم كمصدر للطاقة، لذلك هناك فوائد واضحة لفقدان الوزن في الكيتو، حيث تنخفض مستويات الأنسولين (هرمون تخزين الدهون) بشكل كبير، ما يحول جسمك إلى آلة لحرق الدهون. علمياً أظهر نظام الكيتو نتائج أفضل مقارنة بالأنظمة الغذائية منخفضة الدهون وعالية الكربوهيدرات، حتى على المدى الطويل. 2.السيطرة على سكر الدم يخفض الكيتو بشكل طبيعي مستويات السكر في الدم بسبب نوع الأطعمة التي تتناولها، تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الكيتون هو وسيلة أكثر فاعلية لإدارة ومنع مرض السكري مقارنة بالأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري أو كنت مصاباً بداء السكري من النوع الثاني، فعليك التفكير بجدية في اتباع نظام غذائي الكيتون، لكن لا بد من استشارة الطبيب المختص بحالتك ومعرفة ما إذا كان النظام سوف يناسبك أم لا. 3.التركيز العقلي كثير من الناس يستخدمون نظام الكيتو الغذائي، خصيصاً لزيادة الأداء العقلي، حيث تعد الكيتونات مصدراً كبيراً للوقود للدماغ، وعندما تقلل من تناول الكربوهيدرات، فإنك تتجنب الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين التركيز. وخاصة مع إشارة الدراسات إلى أن زيادة تناول الأحماض الدهنية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على وظائف الدماغ. 4.زيادة الطاقة وإبطاء الجوع من خلال منح جسمك مصدر طاقة أفضل وأكثر موثوقية، ستشعر بمزيد من النشاط خلال اليوم، تبين أن الدهون هي أكثر الجزيئات فاعلية للحرق كوقود. علاوة على ذلك، فإن الدهون بشكل طبيعي أكثر إشباعاً وينتهي الأمر بتركنا في حالة شبع لفترة أطول. 5.الصرع تم استخدام نظام الكيتو الغذائي منذ أوائل القرن العشرين لعلاج الصرع بنجاح، لا يزال أحد العلاجات الأكثر استخداماً للأطفال الذين يعانون من الصرع غير المنضبط اليوم. تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للنظام الغذائي الكيتو بخصوص الصرع في أنه يسمح باستخدام عدد أقل من الأدوية مع توفير تحكم ممتاز. 6.الكوليسترول وضغط الدم أظهر نظام كيتو الغذائي أنه يحسن مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الأكثر ارتباطاً بتراكم الشرايين. وبشكل أكثر تحديداً، تُظهر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون زيادة كبيرة في HDL وانخفاض تركيز جزيئات LDL مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة الدسم. تظهر العديد من الدراسات حول الأنظمة الغذائية الكيتونية أيضاً تحسناً أفضل في ضغط الدم مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى. ترتبط بعض مشكلات ضغط الدم بزيادة الوزن، وهي ميزة إضافية لأن الكيتو يؤدي إلى خسارة الوزن، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم

هل جربت عدة انظمة غذائية ولم تنجح؟ تعرف على اسباب عدم خسارة الوزن

هناك عدة أسباب قد تكون بحسبانك أو لا تكون لكنها تتسبب في عدم نزول الوزن، نذكر هنا أهمها ما يأتي: عدم النوم لساعات كافية سيصيبك الخمول والكسل، مما يمنعك من القيام بالتمارين الرياضية وذلك أحد أسباب عدم نزول الوزن، كما تتغير الهرمونات المسؤولة عن الشهية بشكل سلبي في حال زادت أو قلت عدد ساعات النوم. عدم شرب كميات كافية من الماء أحد أهم أسباب عدم نزول الوزن, حيث يساعد شرب كميات كافية من الماء بالشبع وكبح الشهية وخاصة عند شربه قبل الوجبات، وبالتالي الابتعاد عن المشروبات المليئة بالسعرات الحرارية. تعد المباعدة بين وجبات الطعام أحد أهم أسباب عدم نزول الوزن، فعند المباعدة بين وجبات الطعام تزداد شهيتك وجوعك لذلك تقوم بتناول كميات أكبر. أحد أكثر أسباب عدم نزول الوزن شيوعًا هي تناول الطعام في الخارج، وقد يعتقد البعض أنه عند تناولهم أطعمة صحية خارج المنزل يستطيعون فقدان الوزن ما قد يفاجئك أن هذا الاعتقاد خاطئ، حيث أن إعداد الطعام في المنزل مع معرفة السعرات الحرارية يساعد في إنقاص الوزن بشكل أكبر. الاسترخاء والجلوس طوال الوقت أحد أسباب عدم نزول الوزن، فبعض الأشخاص ملزمين بعمل مكتبي يلزمهم بالجلوس أغلب الوقت.لكن هذا لا يمنع من بعض الاستراحات القليلة للمشي، فهذا يساعد في فقدان الوزن. يؤثر التوتر والضغط النفسي على طبيعة الحياة الاعتيادية، حيث يسبب خمول وعدم إقبال على ممارسة التمارين الرياضية، كما يزيد التوتر والضغط النفسي من الإقبال على تناول الأطعمة السكرية والأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية.لذا يعد التوتر والضغط النفسي من أهم أسباب عدم نزول الوزن. تقل نسبة عمل عمليات الأيض مع التقدم في العمر، مما يقلل من إمكانية نزول الوزن، لتفادي ذلك يجب المواظبة على التمارين الرياضية. يقوم العديد من الأشخاص المواظبين على نظام غذائي صحي بكسر هذا النظام نهاية الأسبوع,ويعد كسر النظام الغذائي ليومين في الأسبوع أحد أسباب عدم نزول الوزن يدعو شرب أكثر من كأس من الكحول يوميًا للقلق، فذلك لا يقلل من إمكانية نزول الوزن، لا بل على العكس يزيد من فرصة اكتسابك للوزن. في حال كنت مواظب على التمارين الرياضية مع نظام غذائي صحي ولا يوجد نزول في الوزن فيمكن أن تكون المشكلة قصور في الغدة الدرقية.فقصور الغدة الدرقية هو أحد أسباب عدم نزول الوزن، كما أن الشخص المصاب به يزداد وزنه بسبب تراكم الأملاح والسوائل. قلة تناول البروتينات حيث ان تناول البروتين بنسبة 25% من السعرات الحرارية اليومية يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة يومياً، ويزيد الإحساس بالشبع، ويقلل من الشهية والرغبة بتناول الوجبات الخفيفة والسكريات. وجود حالة طبية تعيق نزول الوزن يوجد حالات مرضية قد تؤذي إلى زيادة الوزن أو صعوبة في خسارة الوزن مثل خمول الغدة الدرقية، ومتلازمة تكيس المبايض، وانقطاع النفس النومي (بالإنجليزية: Sleep apnea)، والتغيرات الهرمونية وخاصة عند سن اليأس. تناول بعض الأدوية التي تعيق نزول الوزن تتسبب بعض الأدوية بزيادة الوزن مثل أدوية الستيرويد (بالإنجليزية: Steroid)، ومضادات الهستامين (بالإنجليزية: Antihistamine)، الكورتيزون (بالإنجليزية: Cortizone) حيث قد تؤثر على مستوى التمثيل الغذائي، وتزيد الشعور بالجوع، وتزيد من الشهية، واحتباس السوائل في الجسم. تناول الطعام دون تركيز يؤدي تناول الطعام عند مصادر التشتت إلى دفع الشخص لتناول كميات كبيرة من الطعام، وخاصة عند مشاهدة التلفاز أو ألعاب الفيديو وغيرها حيث لن يتمكن الشخص من معرفة كمية الطعام المستهلكة. المبالغة في تناول الاطعمة المخصصة للحمية تحتوي العديد من الأطعمة الصحية المخصصة للحمية على كميات من الدهون، والسعرات الحرارية، والسكريات المخفية والتي إن استخدمت لفترة طويلة تؤدي إلى زيادة الوزن. تخطي وجبة الفطور. باعتبارها الوجبة الأولى في اليوم ، تعتبر وجبة الإفطار جزءًا مهمًا من النظام الغذائي ، حيث تعمل على استعادة الوقود والمواد المغذية التي تم حرقها خلال الليل ، وتعد وجبة الإفطار طريقة مهمة لإعداد الجسم لليوم المقبل ، على الرغم من أن سحب نفسك من السرير قبل 15 دقيقة للتأكد من أنك تأكل قد يبدو غير مرغوب فيه ، يجب أن يكون الإفطار جزءًا أساسيًا من اليوم. قلة لإفراز الجسم لهرمون اللبتين والمسئول عن سد الشهية. تناول المشروبات السكرية تعد المشروبات السكرية من أشهر أسباب زيادة الوزن وتشمل هذه المشروبات عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية ولذلك يجب الابتعاد عن تناول هذه المشروبات للتقليل من السعرات الحرارية المتناولة. كلما تقدمنا بالعمر تغيرت وظائف الجسد من حيث توزيع الدهون وحرقها وتخزينها خاصة عند النساء وقت انقطاع الطمث وذلك لحدوث تغير في الهرمونات مما يؤدي إلى تراكم الدهون خاصة في منطقة البطن.

اضرار كثرة تناول الحلويات والسكريات على الانسان

الحلويات من الأصناف التي لا غنى عنها في أي منزل، لكن الإفراط في تناولها يعتبر مضر للصحة، وذلك لأنها تحتوي على نسب كبيرة من السكريات المكررة والمعالجة، والدهون المشبعة كذلك. ويجب على الإنسان التحكم في تناول السكريات وذلك للحفاظ على صحة الجسم، وحمايته من الأمراض الحاصلة من تناولها بإفراط، وتتعدد أضرارها على الجسم في الكثير من الجوانب، مثل الكلى، الكبد وغيرها. ما أضرار الحلويات؟ تعتبر الحلويات هي العامل الأول للإصابة بزيادة الوزن والسمنة المفرطة زيادة الشعور بالجوع وبالتالي الإفراط في تناول الطعام زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وزيادة مستوى الكوليسترول والسكر في الدم. ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالالتهابات في الجسم التسبب في العديد من المشاكل التي تصيب البشرة زيادة خطر الإصابة بمرض السكري زيادة التوتر والقلق، والشعور بالضغط وضعف التركيز ضعف الجهاز المناعي بالجسم ظهور أعراض الشيخوخة على الجسم لا يقتصر تأثير السكريات على النواحية الصحية البدنية، بل يمتد أيضاً إلى النواحي العقلية والنفسية، حيث بينت العديد من الدراسات أن زيادة استهلاك المواد السكرية، يؤثر على المهارات المعرفية والذاكرة، ويسرع في أعراض الزهايمر. أضرار الحلويات على الكبد تناول الحلويات بإفراط يتسبب في إمداد الجسم بنسبة كبيرة من الفركتوز، والذي يتحول إلى دهون ويتم نقل جزء منها إلى الجسم، لكن المتبقي منها يظل في الكبد ويتراكم مسبباً مشاكل كبيرة على الكبد. وتتسبب كذلك في ارتفاع ضغط الدم وهو ما يتسبب في مضار أخرى للكبد. أضرار الحلويات على البشرة زيادة الالتهابات في الجلد، والإصابة بالحساسية والتسبب في حب الشباب. التسبب في الإصابة بالأكزيما. هجوم الكولاجين، ومقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة احمرار الجلد والتسبب في الحكة. الإصابة بالبثور والحبوب الدهنية زيادة إفراز الدهون والزيت في البشرة أضرار الحلويات على المعدة تناول الحلويات بوفرة وخاصة على المعدة الفارغة، يتسبب في تراكم السكر في الجسم وارتفاع معدله بالدم، وبالتالي يتسبب في الإصابة بالسكري، وكذلك تتسبب في الإصابة بخلل في عمل البنكرياس، فهو لن يكون قادراً على إنتاج ما يكفي من الأنسولين. كما تتسبب في تهيج المعدة في بعض الأحيان وكذلك تتسبب في الشعور بالغثيان والإعياء. أضرار الحلويات على الكلى التسبب في ارتفاع ضغط الدم والسكري وبالتالي تتأثر سلامة الكلى التسبب في إرهاق الكلى وضغط وظائفها قد تتسبب في بعض الأحيان بالتسبب في قصور الكلى تتسبب في الإصابة بالتهابات الكلى في بعض الحالات تتسبب في حدوث الفشل الكلوي تقارير تكلمت عن الحلويات واضرارها : ووفقا للتقرير المنشور علي موقع ” mouthhealthy.org “، والذي أكد أن الإفراط في تناول الحلويات أو السكريات يعرض حياتك للخطر ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، ومن أشهر الأضرار الناتجة، هي: -البشرة تتأثر بطريقة كبيرة من تناول الحلويات أو السكريات،  فالإكثار منها يتسبب في ظهور التجاعيد، وكبر السن، ولذا عليك التقليل منها أو جعلها مرة في الأسبوع. -هل تعلم أن الجهاز المناعي يتأثر بشكل سلبي نتيجة الإفراط في تناول السكريات، وتصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المناعية. -الجسم يصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والفيروسات. -السكريات والإفراط بيها يزيد من نشاط الخلايا السرطانية بالجسم، وتصبح أكثر عرضة لذلك. اضرار الحلويات على الاطفال:  يسبب ضعف الجهاز المناعى ويعرض الجسم للإصابة بالعدوى والفيروسات. يعيق عملية نمو الجسم لذلك ينصح بعدم إعطائه للأطفال الرضع. يسبب التهابات اللثة وتسوس الأسنان. يسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى مثل الاضطرابات وزيادة المادة الحمضية.  فقدان جسم الطفل لعناصر المغنيسيوم والكالسيوم والتي يحتاجها جسم الطفل بشكل كبير إحتمال الإصابة بأمراض السمنة والسكري عند الأطفال، تزيد جداً عند الإكثار من تناول السكريات والحلويات بشكل عام، فكلما زادت نسبة السكريات التي يتناولها الطفل، كلما زاد خطر إصابة الطفل بمرض السكري. إصابة الأطفال بزيادة في النشاط الحركي.